揭秘美食短视频的成功秘笈



揭秘美食短视频的成功秘笈

        随着移动短视频的快速发展,短视频内容生产类型层出不穷,而其中美食短视频却在大众视野中蓬勃生长,成就了自身不可撼动的奇葩地位。

       俗话说,民以食为天。说到美食,相信不论是谁都会喜欢,在如今的网络化传播时代,美食更是许多人赖以盈利的一个最好的工具。今天小编就为大家来揭秘美食短视频的传播秘籍。

       一、美食短视频的内容生产:视频内容的风格定位

       短视频内容生产的风格定位,是美食短视频传播过程中重要的一环。精准定位自身产品的受众群。

       例如,目前很火的美食自媒体——《办公室小野》,它的定位就是“办公室狂人文化”,它的受众主要就是办公室上班群体和在校学生。小野针对目标受众的生活状态:学生和上班族长期生活在办公室和宿舍这些不便制作美食的地方,采用就地取材的的方法,成功的吸引了他们的好奇心和关注。

       二、美食短视频的内容生产:独特的美食教程

       独特的美食教程是美食短视频传播过程中必不可少的一环。它主要包括拍摄时的镜头语言,视觉效果和听觉语言。

       首先,拍摄时的镜头语言。从镜头来看, 美食视频拍摄多采用大光圈, 突出前景, 虚化背景, 大光圈等方式。这是为了最大限度地集中观众的视线, 排除杂物的影响, 让画面更加干净简洁,从而吸引观众的注意。

       其次,拍摄时的视觉效果。视觉效果主要表现为视频呈现出的光与色彩所营造的氛围和效果,从而给人的最直接的享受。观察一些优质的美食短视频,你会发现收到观众喜爱和关注的短视频它的光与色彩的选取和搭配一定是令人舒服,让人一眼就喜欢的。

       这其中做的较好一些美食短视频都是有自己独特的视觉风格的,例如《日食记》里给人的就一种明快温暖的视觉效果,这其中包括制作环境的设计色彩,食材的选取等整体氛围的营造。

       最后,视频的听觉效果。美食短视频播放时的背景音乐也是美食短视频成功的一个很重要的一点。对于一个成功的美食短视频来说,一个合适的背景音乐就好比电影中的好的配乐一样。电影中的背景音乐是为了在关键时刻烘托人物之间的气氛,制造故事情节的高潮和引起观众的情感共鸣。

       在这些方面美食短视频也基本受用,尤其是在制造氛围引起观众的共鸣上。除此外,还包括视频播放时的音响效果,包括切菜的声音,炒菜的声音等等都是美食短视频氛围制造的重要因素。

       三、美食短视频的内容生产:简单的美食选材

       对于食物来说,我们当下社会的人民基本的温饱问题已经解决,因此在吃上有了更高层次的要求。但是真正面对一些如龙虾、石斑鱼、鲍鱼等昂贵的食材时,大多数人还是难以消费的。

       在这种情况下,人们就会思考如何从普通食材上凸显出自己与他人的不同之处?变成了很多美食短视频是否成功的关键所在,抓住了这点就抓住了消费者的痛点。

       因此,现在很多的美食短视频中的选取的菜式都是较为简单和常见的菜式,。如最普通的“酸辣土豆丝”、“辣椒炒肉”、“红烧茄子”、“葱油拌面”等,但是这些看似最普通和简单的菜式在搭配了之前我们所说的美食教程却巧妙地创造了一种在平凡中也能活的不简单, 不将就生活的心理体验。

       好了,今天的揭秘就到这里了,以上的成功秘笈你都学会了吗?

 
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